田七人参

田七人参は、中国では古来より別名「金不換」（金に換えられないほど貴重な物）と呼ばれ、
不老長寿の秘薬として珍重されてきました。
田七人参は、中国南部の雲南省文山県で85％以上が生産されます。それは年間を通して
豊富な雨量、温暖な気候などさまざまな条件がこの地には揃っているからです。
田七人参は中国では金不換といわれ珍重されてきました。高麗人参の成分をしのぐとされ
ています。田七人参はサポニンを多く含む食品として有名です。
田七人参は栽培して収穫できるまでに育つのに数年かかります。その間大地の養分を根こ
そぎ吸いとってしまうため、収穫後の土地は7年間休ませなければならないほどなのです。
田七人参にはサポニンが10％前後含まれ、通常の薬用人参の2〜3倍含まれています。
田七人参が血液浄化作用があると言われるのは、このサポニンのおかげといわれています。

田七人参の成分は、主に有機ゲルマニウムや15種類のサポニン、フラボノイド、アミノ酸、鉄分、
ビタミンA、B群、食物繊維、カルシウムをバランスよく含んでいます。特にサポニンの含有量が多く、
麗人参の約１０倍の量が含まれています。


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